2015年9月5日 星期六

104年~月餅酥(6種內餡)

 
各種內餡~
外皮又美~
層次分明~
外皮加入天然的食材~
色香味俱全~
內餡多變化~
裡面還加滿滿核桃和鹹香蛋黃~
超搭配的組合~
隨時變化內餡~永遠吃不膩~
 




 
芋頭酥   24個
 
油皮30/個-中粉200克   糖粉15克
 
無水奶油70克     水105克
 
油酥20/個-低粉160克     無水奶油80克
 
上火150度  下火150度
 
烤25~30分












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