2015年11月26日 星期四

都市人日常飲食過於油膩,作息不正常,容易造成肥胖。那麼應該如何減肥呢?試試中藥減肥茶吧!

 
都市人日常飲食過於油膩,作息不正常,容易造成肥胖。那麼應該如何減肥呢?試試中藥減肥茶吧!
在家自製中藥減肥茶方便又減肥,買中藥材回家煮滾或沖泡即可飲用。
下面美容專家就來為你推薦幾款消脂解膩的中藥減肥茶,讓你在家喝喝自製減肥茶就瘦。

  清血消脂茶

帶有玫瑰的香氣,烏梅淡淡的酸味很順口。

材料:乾燥玫瑰花2克、烏梅2克、紅心芭樂2克、決明子2克、陳皮3克、甘草1克、仙楂3克、桑葉2克、洛神花2克、丹參3克、枸杞2克、水500c.c.

做法:所有材料以清水略為清洗,加水煮開後靜置5分鐘,或用熱水沖泡15分鐘即可。

  清爽解膩茶

屬於花茶的一種,滋味酸中帶甘。

  材料:

基本材料:烏梅3克、山楂3克、甘草1克、水 200c.c.

變化材料:洛神花、菊花或玫瑰花2克(3選1即可)

做法:將所有材料以清水略為清洗,加水煮開後靜置5分鐘,或用熱水沖泡15分鐘即可。

  減脂茶

枳實喝多會有輕瀉症狀,以一天喝一次為宜。

材料:丹參2克、枳實2克、荷葉1克、厚朴2克、黃耆 3克、山楂3克、伏苓2克、決明子2克、白朮2克、薏苡仁2克、陳皮2克、大黃1克、水500c.c.

做法:所有材料以清水略為清洗,加水煮開後靜置5分鐘,或熱水沖泡15分即可。

  桃仁丹參茶

桃仁、丹參可活血化瘀、養血安神,綠茶能消脂利尿。每天早晚各1杯為限,解便較硬者可酌量吃少許桃仁,但腹瀉者不宜飲用。

材料:桃仁6克、丹參3克、綠茶3克(可使用綠茶包代替)

做法:所有藥材衝入250c.c.熱開水,燜泡20分鐘後即可飲用。

  山楂橘皮茶消脂

山楂可消脂積,橘皮有利水理氣功效,荷葉則能解脂消腫。乾燥或新鮮橘皮均有療效。此道較溫和,無特殊禁忌,每天早晚各喝1杯即可。

材料:山楂6克、橘皮5克、荷葉3克

做法:所有藥材衝入250c.c.熱水燜泡20分鐘,過濾即可。

  煮茶小秘訣

  1.輕漂洗

中藥材在製作過程中,難免會附著粉塵,煮茶前宜先用清水略為漂洗。

  2.水量足

煎煮的水要蓋過藥材約3公分,器具宜用陶器或強化玻璃,不宜用鐵或鋁的材質。

  3.打成粉

沒時間煎煮減肥茶也可以用泡的,請中藥房將藥材打碎,裝入濾茶袋即可沖泡飲用。

  了解藥性適量飲用

現代人生活富裕,平常也有許多應酬,針對這些情況,醫師建議最好選擇低油、低鹽的飲食,淤酒也不應過量,才能確實維護身體健康。飲食油膩的人,建議多喝用山楂、荷葉、決明子、洛神花等調配的茶飲來平衡,“用煮或沖泡的都可以,多喝也不會造成身體負擔。”不過,醫師也提醒,減脂茶中因含有枳實的成分,攝取過量易造成腹瀉,一天喝一次為宜,若矯枉過正,就得不償失了。
 

2015年11月22日 星期日

消脂茶有哪些?

消脂茶有哪些?

消脂茶那麼多種,每一種功效都一樣嗎?有哪一種特別有效啊?
  美女中醫師3個月狂瘦13公斤,就是靠這個消脂茶,中醫師廖婉絨提供簡單的茶飲,能夠在暴飲暴食後幫助去油解膩,主要是以加溫腎散寒的藥材為主,這樣幫助代謝增快,材
料為山楂、陳皮、決明子各2錢,她說,山楂能消肉積,消化大魚大肉;陳皮助腸胃蠕動、消胃脹氣、幫助排嗝;決明子則有潤腸通便之效。若是排便不順,建議決明子可再增添些許
量。若是吃了較多米製品、地瓜和麵等澱粉含量較多的食物時,可於上述的材料之外,再加炒麥芽2錢,有助於消除囤積體內的澱粉。製作方法非常簡單,只要以500C.C.滾水沖
泡,若想消脂效果顯著,不妨用水300C.C.泡濃一點,就可以加強去脂消油的效果。廖婉絨產後13週內曾快速瘦了13公斤,就是利用按摩穴道及喝消脂茶才能快速瘦下來,即便現
在吃完大餐後,廖婉絨也還會邊看診,一旁放著一杯消脂茶,她特製的消脂茶除了上面3種成分外,還添加黃耆、車前子、甘草、玉米鬚、洛神花…等,她說這樣可以幫助味道喝起來
更順口,而且玉米鬚還是幫助消腫的一大利器呢!吃完大餐後如果感覺罪惡,這時不妨來杯消脂茶,廖婉絨還說,對於不愛喝水的美眉,也可以利用以1000C.C.沖泡來代替無味的
白開水喝,還能幫助代謝、排便,保持皮膚水噹噹。


其他消脂茶配方參考
( 1 )全方位消脂茶:
* 材料:荷葉1錢,黃耆 1.5 錢,何首烏 1.5 錢,玫瑰花 1 錢,草決明 1.5 錢,生甘草 1 錢,葛根 3 錢,麥冬 2 錢。
* 作法 :將上述材料加 2000 至 3000 ㏄ 水浸泡 30 分鐘,大火煮沸,轉小火燉煮 1 小時。( 2 人份)

( 2 )消脂菊花茶:
* 材料:山楂 3 錢,番瀉葉 1.5 錢,何首烏 2 錢,菊花 5 錢,生甘草 1 錢。
(便秘嚴重加重番瀉葉的量 )( 2 人份 )
* 作法:將藥材平均分為 2 份,每份加 250 cc 沸水沖泡,燜約 20 分鐘,即可 代茶飲用。
* 功效:清熱潤腸通便,化痰消脂消食,預防動脈硬化。

(3)消脹瘦身茶:
* 材料:葛根 2 錢,黃耆 1 錢,麥芽 3 錢,荷葉 1 錢,丹參 1.5 錢。(腹瀉嚴重者加重葛根的量)
【 作法同( 2 )】
*功效:健脾補氣,止腹瀉,化痰消脂,利水濕,促進腦部血液循環
(4)清熱消脂茶凍 :*材料:
山楂22.5g、炒決明子7.5g、何首烏7.5g、甘草7.5g、薏仁37.5g 、 白豪烏龍茶15g
*作法:將所有材料加適當的水,浸泡30分鐘後,大火煮沸轉為小火,燉煮45分鐘 即可,茶沖泡多次加入,置入模型中放入冰箱,冷藏至果凍狀即可。
*功效:化痰消脂消食,清熱潤腸通便,降低血膽固醇,預防動脈硬化;適用於習慣性便秘,肥胖症,高血脂症,青春痘,顏面性油膩等屬性熱性體質者。
【注意事項】:平時容易胃酸過多的人,宜將山楂改為三七,以免胃痛;可適合一般人飲用,平時可作為體內環保茶消除體內過多的廢物 。

(5)玫瑰蜜棗茶:
加州蜜棗5顆,粉紅玫瑰一小搓即可(最好是買已經打碎的,比較能沖煮出味道)
*作法:
1. 準備500-600CC的水將蜜棗跟粉玫瑰都放進去。
2. 放在爐火上加熱到滾熄火即可。 玫瑰蜜棗茶減肥茶的作法:
減肥茶材料:加州蜜棗5顆,粉紅玫瑰一小搓即可(最好是買已經打碎的,比較能沖煮出味道)
減肥茶作法:
1. 準備500-600CC的水將蜜棗跟粉玫瑰都放進去。
2. 放在爐火上加熱到滾熄火即可。
 
(6)玫瑰消脂飲:
*材料:玫瑰花10~15朵、決明子5錢、山楂3錢、陳皮2錢、甘草1錢
*做法* 用適量熱水沖泡,即可飲用。
*功效* 健脾理氣消脂。

(7)八味消脂茶配方﹕
草決明﹑陳皮﹑仙查﹑甘草﹑烏梅﹑黃耆﹑桑葉﹑車前子。
功效﹕去脂減肥,利水潤腸,消積滯,排除宿便﹑腸胃悶脹。降低中性脂肪(三酸甘油脂)及膽固醇。
食用方法︰一個療程30包,每日兩小包,每小包加熱400CC沖泡。或可用1000CC冷水同時放兩小包,大火滾後,慢火熬煮10分鐘。 平時當茶喝,飯後30分鐘內必飲用一杯,效用更速。禁忌︰孕婦﹑胃潰瘍﹑胃出血﹑習慣性腹瀉者不宜飲用。
***欲積極消除腹部贅肉可另加蓮葉.不怕味苦的朋友可試試或潽耳茶或綠茶.。
***迅速減肥配合法︰多運動,多流汗,少暴飲暴食,少油炸,少去一價吃到飽餐廳,不吃宵夜晚餐後絕不進食,除了茶﹑水。 飯吃七分飽哲學。
瞭解藥性,喝的安心
草決明︰去脂潤腸﹑降壓﹑明目﹑清肝火﹑降低中性脂肪及膽固醇。
仙查︰健胃整腸﹑活血去瘀﹑降壓﹑清血油. 化解心血管阻塞﹑硬化。
陳皮︰燥熱化痰﹑消脂理脹氣。
烏梅︰減緩腸道蠕動﹑降低食慾。
桑葉︰清肝明目﹑清燥肅肺﹑清油降。
車錢子︰利水去濕﹑尤對水腫型肥胖者益助良多。
甘草﹑黃耆︰於本方中用於中和酸傷胃之藥材,有保護胃壁,提振胃氣,平衡血壓之功。
消脂茶使用方法:
  脂瘦身茶之飲用方法及注意事項,每日除了一大早起床,因為空腹需要先吃早餐外,任何時間都可飲用消脂瘦身茶,最佳的飲用時間是每兩餐之間,肚子最容易餓的時候,因為
空腹時嘴就容易饞,或者是睡覺前三小時飲用。體質易寒、虛冷、手腳涼冷、值經期的人,飲用時要喝溫熱的喔!另外,孕婦、老人、幼兒不宜服用,身體是屬於特殊狀況體質的
人,到中藥鋪購買時要跟藥師報備,並經過詳細說明後,才能抓藥服用之。我國衛生署於民國89年公布,減肥茶中若含有「番瀉甘」(Sennosides)劑量達12毫克以上者,將列為藥
品,而不屬於一般的食品。所以當你購買市壽任何消脂的口服產品,一定要先詳看說明,若「番瀉甘」高達12毫克以上者,將可能令你產生腹痛、腹鳴、血尿、脫水、癱瘓、心律不
整、暈厥、電解質不平衡等現象,嚴重者甚至會導至喪命,所以千萬不可大意,而購買至坊間的檸蒙檬有瘦身功能的消脂茶時,一定要請他標示明確的內容及份量(愛護自己才會有美好
的身體)。不同肥胖體質與消脂茶都有關連,現在很多人都崇尚自然,喜歡喝純正的中藥茶,但是,中藥茶要喝,也要對體質而下藥才有效喔!因為,不同體質的人,要使用不同的藥
材對於身體的健康才是最有效的。 中藥的藥材與體質有絕對的關連,所以,想要喝中藥的減脂茶之前,千萬記得先了解自己的體質,然後對症下藥,如此一來,肥胖的體質絕對有瘦
下來的一天。
為什麼大部分消脂茶含有山楂、陳皮、決明子呢?
山楂具有降血脂,幫助食物消化的功能,自然是消脂茶不可或缺的成員
而陳皮是蜜橘果成熟之後的果皮烘乾而來,很多人會拿來入菜,卻很多人不知道,陳皮有調氣,利濕的功能,也可健胃整腸,幫助消化
最後是決明子,決明子藥性微寒,除了大家都知道的對眼睛很好外,也可幫助潤腸通便

有了這三個成分其實還不夠,廖醫師自己特製的消脂茶就還另外加上了黃耆、甘草、白茅根、黨蔘、玉米鬚、洛神花...等
除了味道更順口外,妳們知道玉米鬚這玩意兒,可是消水腫的一大利器呢!!!
廖醫師教大家,消脂茶可以加300-500c.c.沖濃了喝,也可以加800-1000c.c.(還可回衝),把它沖淡了喝
實驗後發現,如果吃了大餐,把消脂茶沖濃,去油解膩的效果相當好,還可以幫助消化那些令人充滿罪惡感的美食
若是平常時候,沖淡了喝,消水腫的效果超好的啦~

再加上小小的按摩,功用加倍唷~
拍打腹部

做法:用空掌延肚臍四周,順時鐘方向拍打。

說明:空掌拍打可控制力道,也不用擔心按壓不到穴位或身體傷害。肚臍周圍散佈脾、腎、胃等穴道,藉由拍打刺激可促進腸道消化蠕動。

提醒:飯後1小時內不要拍打。每次可持續約3至5分鐘,讓腹部輕微發熱有助血液循環。
緊實肌肉

做法:平躺後雙腳與肩同寬,腰、臀同時上提,腹部用力,腳掌平貼地面,維持10秒當腹部微酸再放鬆,反覆做15次。

說明:腰、腹部向上用力可運動到腹部的肌肉,若有多餘脂肪可幫忙消除,達到腹部緊實作用。

提醒:飯後1小時內不可做,以免影響腸胃吸收。
敲打腿外側

做法:雙手握拳,從大腿外側髖骨向下敲打至腳踝,也可沿大腿內側向下輕輕敲打,重覆數次。

說明:用拳頭敲打可讓疏通經絡,腿的外側分佈膽經;內側脾、腎經,後側為膀胱經,敲打按摩後有助體內器官作用,也可排除腿部多餘的水分。

提醒:敲打時力道輕柔不用大力,以免造成瘀青。
45度抬腿

做法:平躺、一腳彎曲,另一腳抬起和床面約呈45度,腳尖向上壓,維持10至15秒,兩腳交替重覆。

說明:可運動股四頭肌和小腿肌肉,伸展腿部肌肉可兼具瘦腿效果。

提醒:腳要伸直,有微酸的感覺效果較好。
握拳抬臂法

  雙手緊握成拳頭放在身體兩側,雙臂往兩旁伸直後,再慢慢往胸前集中再放下,用持續和緩的力道做此動作,重複20遍。但提醒,此動作應和緩,不適合快速、劇烈動作,否則易變成結實的肌肉。


手臂後擺法

  單手抓握600c.c.裝滿水的瓶子,然後將整隻手平貼在側身,把手臂由前向上往後腦杓擺動,手臂儘量向後伸展。但提醒,此動作也應和緩做,避免拉傷手臂。

2015年11月18日 星期三

桂圓來蒸米糕

涼涼的天氣,用桂圓來蒸米糕,好香喔!
山頂壯圓柴焙桂圓 http://goo.gl/8jVimQ
【桂圓糯米糕】
⋯⋯
食材:龍眼乾 、米酒頭、長糯米 、二砂糖
比例:糯米:水:米酒=1:0.8:2大匙
提醒:龍眼乾本身即有甜味,可酌量加糖
做法:
1.將糯米洗淨,糯米、米酒、龍眼乾一同放置鍋中。
2.浸泡約15-20分鐘(這時可將龍眼乾撕成小片)
3.放入電鍋中,外鍋水約量米杯八分滿。
4.開關跳起後,悶約10分鐘再打開鍋蓋。打開後,是適量拌入砂糖。
5.攪拌均勻後,再蓋回鍋蓋,續悶保溫約5分鐘,即完成。
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2015年9月15日 星期二

蛋黃酥

量少可愛~送禮自用兩相宜~

今天的(塞是)有夠大的~

盒子都快裝不下了~

飽飽鼓鼓的~
 
 

蛋黃酥   30個      餡每個20克
 
油皮(15克)-
 
中粉223克    糖粉45克    無水奶油82克    水104克
 
油酥(12克)-
 
低粉245克    無水奶油115克
 
上火200度       下火150克
 
烤25~30分
 
 
 
 
 

2015年9月5日 星期六

104年~月餅酥(6種內餡)

 
各種內餡~
外皮又美~
層次分明~
外皮加入天然的食材~
色香味俱全~
內餡多變化~
裡面還加滿滿核桃和鹹香蛋黃~
超搭配的組合~
隨時變化內餡~永遠吃不膩~
 




 
芋頭酥   24個
 
油皮30/個-中粉200克   糖粉15克
 
無水奶油70克     水105克
 
油酥20/個-低粉160克     無水奶油80克
 
上火150度  下火150度
 
烤25~30分












2015年1月26日 星期一

溫馨蔡氏一家((芋頭酥~總合水果酥))(103年月餅總集)

溫馨蔡氏一家
溫馨蔡氏一家(103年月餅總集)
芋頭酥~總合水果酥~↓
 
竹炭↓
芋頭↓

黑糖↓
抹茶↓
紅鞠↓
咖啡↓


檸檬↓


洛神花↓

 


橘色的是(黃金乳酪)↓











綠豆碰↓

南瓜↓
(草莓)↓